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おいしそう!
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たの子 さん
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じっくりゆっくり愛情レシピ
- 4人分
きゅうり 2本
塩 少々
サーモン(刺身用) 150グラム
ブラックペッパー 適量
(ドレッシング)
青じそみじん切り 8枚分
ポン酢 大さじ5
ハウス特選本香り生わさび 小さじ1
オリーブオイル 大さじ3
- きゅうりはたたいてたて4等分に切ります。
種を取り除いて長さ3センチに切ります。
塩を振ってしばらくおきます。
水分が出たらさっと水洗いして水分をよく拭き取ります。
ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
サーモンを薄く切ります。
サーモンときゅうりにドレッシングをかけて冷蔵庫でよく冷えるまで漬け込みます。
盛り付けてブラックペッパーをかけたら出来上がりです。
このレシピで使用しているスパイス
- 生わさび
- 風味と辛味が料理や素材の味を引き立てくれるわさび。粉わさび、練りわさびといった製品開発は日本オリジナルのアイディアです。お刺身はもちろん、お寿司や蕎麦にも欠かせません。
- ハウス特選本香り生わさび
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生わさび
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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