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> アスパラ・しめじ・プチトマトのエスニックマヨサラダ チリペッパーぴりり♪
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レシピ検索結果
おいしそう!
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しゅしゅ さん
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今日のごはん。−超お手軽レシピ−
- しめじ1/4パック、アスパラ5本、プチトマト10個、ゆでたまご1個、マヨネーズ大さじ1.5、ハーブビネガー小さじ2、粒マスタード小さじ1/4、チリパウダー小さじ1/4、クミン少々、塩少々、コショウ少々、白ワイン少々
- 1、しめじは石突を取って小房にわけて白ワイン少々をふりかけて1分半位チン♪
2、アスパラも食べやすい長さに切って、白ワイン少々を振りかけて3分位チン♪
3、プチトマトはヘタを取って食べやすい大きさに切る。ゆでたまごも食べやすい大きさに切る。
4、ハーブビネガー、粒マスタード、チリパウダー、クミン、塩、コショウを混ぜてから、マヨネーズと混ぜる。
5、しめじ、アスパラ、プチトマト、ゆでたまごを4で和える
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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