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レシピ検索結果
おいしそう!
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カシェット さん
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ごはんとパンと、時々お菓子☆
- *手羽先…8本
*白ゴマ…大さじ1杯
=A= タレ
*しょうゆ…大さじ2杯
*みりん…大さじ1杯
*砂糖…大さじ1杯
*酢…大さじ1/2杯
*すりおろしにんにく…小さじ1杯
*すりおろししょうが…小さじ1杯
*チリパウダー…小さじ1/4杯
- 1 手羽先は軽く塩・コショウをして中火で両面にじっくり焼き色が付くまで焼き付ける。
(油は引きません)
2 両面に焼き色が付いたら、フライパンについた脂を拭き取り、=A=のタレを加えフタをして、1分蒸し焼きにする。
3 フタを外して、時々ひっくり返しながらタレを煮詰めながら絡め、最後にゴマを振り掛ければ出来上がり~☆
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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