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レシピ検索結果
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おいしそう!
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しおちゅん さん
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こういうのもいいんじゃない?
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 3人分
豚肉薄切り 200g
大根200g
にんじん・ズッキーニ・キャベツ・玉ねぎ各50g
シメジ・エリンギ あわせて50g
水 600cc
鶏がらスープの素(顆粒)小さじ2 濃口しょうゆ 大さじ1
ハウス 魅惑のハリッサ 小さじ2
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1 野菜の準備<カリウムを減らすため>
大根とにんじんと玉ねぎは1.5cmの角切り、キャベツは小さめのざく切り、ズッキーニは2ミリの半月切りにして 5分ほどしっかり茹でて水洗いしておく
2 豚肉、シメジ、エリンギも食べよい大きさに切っておく
3 湯を沸かし鶏がらスープの素とハリッサと濃口しょうゆを加え、
豚肉とキノコをさっと煮る
4 下茹でしておいた野菜も加えさっと煮たら完成
このレシピで使用しているスパイス
- 魅惑のハリッサ
- 唐辛子・クミン・コリアンダー・ガーリック・オリーブオイルなどをブレンド。これ1本で旨辛の味つけが簡単にできる万能調味料です。
- ハウス魅惑のハリッサ
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容量 95g
希望小売価格 オープン価格
賞味期間 製造後1年(未開封)
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