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> 鶏肉とりんごのミルクスープ
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レシピ検索結果
![鶏肉とりんごのミルクスープ](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/7e/9b/797431524d7bf9471e3bc9a41c4e045915fe7e9b.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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みなづき さん
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水は方円の器に随う
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 2人分
鶏肉 1/2枚 (一口サイズに切る)
A.りんご 1/2こ (皮を剥いて一口大に切る)
A.玉葱 1/2玉 (2cmの角切り)
B.椎茸 2枚 (4等分に切る)
B.ブロッコリー 適量 (固ゆでにして小房に切っておく)
B.野菜のブロード 500cc
B.牛乳 100cc
B.GABANローリエ 1枚
米粉 適量
バター 10g
*GABANナツメグ 2振り
*塩 適量
*ホワイトペパー 適量
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1. 鶏肉に記載外の塩・胡椒をして米粉をまぶしておきます
2. 鍋にバターを入れて、1・Aを加えて炒め合わせます
3. 2にBを加えて弱火で煮込み、*を加えてさらに煮込んで出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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