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レシピ検索結果
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おいしそう!
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大阪おかん(@8cooking) さん
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#スパイスアンバサダー
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 2人分
水菜 1/2束
長ねぎ 1本
ブリ(刺身用) 200g
白だし 80ml
水 600?700ml お好みの濃さで
ハウス 柚子胡椒 たっぷり
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 白だしと水を鍋に入れて沸騰させる。
ブリは薄くスライス、水菜は5cmくらい、長ねぎは千切りにする。
野菜を入れ、ブリをしゃぶしゃぶして、野菜を巻き、柚子胡椒をつけていただきます
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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