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おいしそう!
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しゅしゅ さん
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今日のごはん。−超お手軽レシピ−
- 2人前
牛肉50g、豆腐1/2丁、玉ねぎ1/4個、しめじ1/4パック、だし500cc、日本酒大さじ1、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1、楽園のサテトム適宜
- 1 牛肉を食べやすい大きさに切る。たまねはうすぎりにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。しめじは石突を切って小房に分ける。
2 土鍋にだしと牛肉を入れて火にかけて、肉に火が通るまで煮て、取り出す。
3 アクを引いてから、玉ねぎ、豆腐、しめじ、サテトム以外の調味料を具に火が通るまで煮てから、牛肉を戻す。
そのまま食べたり、サテトム溶かして味変したりしていただきました。
このレシピで使用しているスパイス
- 楽園のサテトム
- あらびきとパウダー状の形態の異なる2種類の唐辛子と、調味料(オニオンパウダー・ガーリックオイル)を油に入れてじっくりと炒めることで、香りだけでなく、辛みと濃厚な旨みをギュッと製品に閉じ込め、さらにえびの旨みとレモングラスの香りで「やみつきなおいしさ」を実現しました。ボトルから適量をちょこっと出したり、たれ落ちすることのない使い勝手の良さです。
- 楽園のサテトム
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容量 95g
希望小売価格 -
賞味期間 製造後1年1ヵ月(未開封)
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