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> 蒸しなすとプチトマトのマリネ チンして和えるだけ♪
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レシピ検索結果
おいしそう!
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しゅしゅ さん
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今日のごはん。−超お手軽レシピ−
- なす1本、プチトマト10個、ハーブビネガー大さじ1、EVオリーブオイル大さじ1、レモン汁小さじ1、粒マスタード小さじ1、おろしにんにく小さじ1/8、塩少々、コショウ少々
- 1、瓶にハーブビネガー、EVオリーブオイル、レモン汁、粒マスタード、おろしにんにく、塩、コショウを入れてしゃかしゃか振る。
2、なすを2cm角位に切って塩水につけてあく抜きしてから、レンジで3分位チン♪して、冷凍コーンと一緒に1につける。
3、プチトマトは2つか4つに切って、なすが冷めたら1に足してそのまま30分以上おいておく。
4、ミニリーフの上に盛り付ける
このレシピで使用しているスパイス
- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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