【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
葉菜
のレシピ・作り方
> すだち香るたらちり鍋
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
アップルミント さん
-
おいしいじかんとちいさなしあわせ
- 1〜2人分
スープ
・水 400cc
・昆布 5×5センチ 1枚(軽く洗って使用)
具材 すべて食べやすい大きさに切る
・たら(骨とり済み、食べやすい大きさに) 2切れ
・水菜 7〜8本くらい
・しらたき 1/2袋
・豆腐 1/2丁
・椎茸 2枚位 いしづきをとる。
・すだち 1個 輪切りにする。
・ハウス ヒハツ+ジンジャー 4〜5回振りくらい
・ポン酢 大さじ2くらい
- 1.具材をすべて食べやすい大きさに切る。
2.鍋に水を入れ、軽く洗った昆布を入れて火にかける。
3.火の通りにくいたらから先に入れ、すべての具材を入れ、具材に火が通ったら、ヒハツを加えて風味付けし、いただきます。
4.ポン酢、もみじおろしなど、お好みの薬味でどうぞ。
このレシピで使用しているスパイス
- ジンジャー
- 3000年も昔から熱帯で栽培されてきた歴史の古いスパイスの1つです。西欧では乾燥させた状態で料理よりもパン、ケーキ、プディングなど甘い味と組み合わせて使います。肉料理の臭み消しや、焼き菓子などに爽やかな香りと辛みを添えます。
- ギャバンジンジャー<パウダー>
-
容量 18g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ハウスジンジャー<ドライミックス>
-
容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-