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レシピ検索結果
![生ハムとアボカドの和風パスタ](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/72/9c/0414b93714100711b214a16dc3764b60dd4b729c.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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yukiko miyauchi (@miyayuki98) さん
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#スパイスアンバサダー
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 2人分
・パスタ…200g
・生ハム…8枚
・アボカド…1個
・玉ねぎ…1/2個
・にんにく…1かけ
・めんつゆ(4倍濃縮)…大さじ2
・バター…10g
・GABANピンクペパー…適量
・オリーブオイル…大さじ1
・塩、こしょう…適量
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 準備
にんじんはみじん切り、玉ねぎは5mm幅にスライス、アボカドは食べやすい大きさにカットしておく
1.フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて香りが出るまで炒めたら、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める
2.鍋に水を入れて、沸騰したら塩を入れパスタをゆでる
3.パスタが茹で上がったら、水気を切り1へ入れ、めんつゆ・アボカド・バターを入れて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味をととのえる
4.器に盛り、生ハム・ピンクペパーをトッピングしたら出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- ピンクペパー
- 名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物。繊細でほのかな香りとわずかな辛み、そして独特の風味が楽しめます。サラダやカルパッチョの彩りにどうぞ。
- ギャバンピンクペパー<ホール>
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容量 8g
希望小売価格 605円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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