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レシピ検索結果
![豚しゃぶと豆腐の満足ぶっかけ素麺](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/34/8b/eff4c9e8506eb99a030566d20e39b64aa92e348b.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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みなづき さん
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水は方円の器に随う
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 1人分
素麺 1束
豚肉 (しゃぶしゃぶ用) 50g
豆腐 130g
*トマト 1/2玉 (サイコロに切っておく)
*きゅうり 適量 (サイコロに切っておく)
*大葉 2枚 (千切りにする)
*茗荷 1本 (うす切りにする)
A.ハウス辛子明太子ペースト 3cmぐらい
A.胡麻油 大匙2
B.麺つゆ(2倍希釈) 60cc
B.だし汁 120cc
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1. 沸騰したお湯で豚肉をさっとゆで、キッチンペーパーで水分を切っておきます
2. 豆腐にキッチンペーパーで包んで耐熱容器に入れて、レンジ500W 1分温めて水切りをして手でちぎっておきます
3. Aを混ぜわせておきます
4. Bを混ぜ合わせておきます
5. 素麺を記載通りに茹でて、流水であらってぬめりをとって水分を切っておきます
6. 器に素麺・1・2を盛り*をのせて、3を豚肉と豆腐にかけて4を注ぎ入れて出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- 辛子明太子ペースト
- 手間なく好きな量だけ使うことができるため、おかずやおつまみ、お弁当、明太マヨなどさまざまな用途で、辛子明太子の美味しさを手軽に楽しめます。
- ハウス辛子明太子ペースト
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容量 40g
希望小売価格 オープン価格
賞味期間 製造後1年1ヵ月(未開封)
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