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おいしそう!
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MIKICO さん
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Happy Life Style
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- 2人分
豚肉・・・200g
水・・・3カップ
めんつゆ・・・大さじ3
キャベツ・・・適宜
小葱・・・適宜
冷しゃぶダレ
大根おろし・・・大さじ2
めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ2
ハウス きざみ青じそ・・・小さじ2
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 冷しゃぶダレすべて混ぜておく。
水を沸騰させめんつゆを混ぜ、再び沸騰したら火を止める。
豚肉を裏表丁寧にゆでる。
ゆで汁の温度が下がったら再び沸騰させて火を止める。
ぐつぐつ沸騰しているお湯でゆでず、余熱で火を通していく感じにすると肉が固くならずに美味しく仕上がります。
お皿にキャベツ、肉、小葱を乗せたら冷しゃぶダレを全体にかけて完成
このレシピで使用しているスパイス
- きざみ青じそ
- 国産の青じそが原料なので安心&さわやかな香り高い風味。ペーストタイプだから、調味料に混ぜて使っても便利でおすすめ。青じその風味を幅広く楽しめます。
- ハウスきざみ青じそ
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容量 40g
希望小売価格 オープン価格
賞味期間 製造後1年(未開封)
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