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レシピ検索結果
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おいしそう!
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ユウケイママ さん
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ユウケイママの日記
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 3人分)
きゅうり 3本
めんつゆ 130g
ハウスレモンペースト 10g
GABANチリパウダー 5ふり
GABANローリエ 1枚
GABANレモングラス 5本
GABANクローブ 3個
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- きゅうりに蛇腹にしてカットします。
保存ビニール袋にきゅうりと、めんつゆと、
レモンペーストと、チリパウダーを入れて、よく混ぜます。
ローリエ、レモングラス、クローブを入れます。
冷蔵庫で冷やします。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- レモンペースト
- まるしぼりの濃縮レモン果汁&ピール入りで、さわやかな香りを楽しめます。のっけて使えるペーストタイプ。チューブだから使いたいときに使いたい量がすぐ使えて、お料理の仕上がり感を損なうことなくレモンの風味をプラスできます。
- ハウスレモンペースト
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容量 40g
希望小売価格 オープン価格
賞味期間 製造後1年(未開封)
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