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レシピ検索結果
![シシトウの焼びたし](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/3d/23/bf3d7037a237b82db622376e7505c261951f3d23.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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ぷに さん
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おいしい毎日
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 2人分
シシトウ 10本程度
オリーブオイル 小さじ1
白だし 大さじ1
水 大さじ3
GABANピンクペパー 少々
GABANクミンパウダー 少々
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- シシトウのガクを取り、何か所か爪楊枝で穴を開ける
小さいフライパンにオリーブオイルを入れ、焼く
タッパーに入れ、調味料全てを加え、冷やしておく
このレシピで使用しているスパイス
- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンクミン<ホール>
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容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ピンクペパー
- 名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物。繊細でほのかな香りとわずかな辛み、そして独特の風味が楽しめます。サラダやカルパッチョの彩りにどうぞ。
- ギャバンピンクペパー<ホール>
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容量 8g
希望小売価格 605円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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