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レシピ検索結果
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おいしそう!
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食で楽しむ魔女(まり) さん
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食で楽しむ魔女(まり)野菜スイーツ・季節の献立
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 2〜3人分
・鱧(はも)1パック(55g入っていました)
◎レタス 2〜3枚
◎トリオレタスなど柔らかいリーフ 1/2袋
◎トマト 大1/2個
ハーブと梅肉のドレッシング
・玉ねぎ 1/4個
・梅干し 1個
☆酢、しょう油、こめ油 各大さじ1
☆GABANオレガノ 適量
☆GABANバジル 適量
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 野菜の準備
野菜◎は洗って、レタス、リーフはちぎる、トマトはくし切りにする。
ドレッシングを作る
タマネギはすりおろし、耐熱容器に入れラップをして電子レンジ600wで1〜2分加熱し冷ます。
その間に梅干しは、種を取り除き細かく切る。
ドレッシングの材料をすべて合わせて混ぜる。
盛り付ける
お皿に野菜とハモを盛り付け、ドレッシングをかけて出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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