【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
�ѥ���
のレシピ・作り方
> 豚小間唐揚げとカシューナッツときのこのサラダ
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
アップルミント さん
-
おいしいじかんとちいさなしあわせ
- 一人分
リーフレタス 2枚
紫玉ねぎ 1/8個
水菜 数本
しめじ 20g
カシューナッツ 20g
豚小間肉 50g
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
ハウス生にんにく 小さじ1/2
米粉 大さじ2
こめ油 大さじ2
(ソース)
マヨネーズ 大さじ1
ケチャップ 小さじ1
GABANパプリカ 小さじ1/2
GABANハバネロペパー 数回降り
- 1.豚小間肉をボウルに入れ、しょうゆ、酒、にんにくにつけておく。しめじは軽くゆでる。
2.1に米粉をまぶす。
カシューナッツはできれば乾煎りしたいが時間がなければ省略する。
3.フライパンを熱し、こめ油を入れ、少な目の油で2をカリッと揚げ焼する。
4.レタスは食べやすい大きさにちぎる。水菜は数センチの長さに切る。玉ねぎはスライサーでスライスする。
5.お皿に4をちらし、カシューナッツもちらす。唐揚げをのせる。
6.ソースの材料を混ぜてから5にかけて完成。
このレシピで使用しているスパイス
- パプリカ
- 見た目はレッドペパーに似ていますが、辛みはないものが多く、甘酸っぱさを感じさせる独特の香りと苦みをもっています。グラタンのソース、ディップ、ドレッシング、マヨネーズなどに加えると色合いがアクセントにもなります。
- ギャバンパプリカ<パウダー>
-
容量 18g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ハウスパプリカ
-
容量 17g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ハバネロペパー
- ハバネロ(Habanero)は強く鋭い辛味と柑橘系のフルーティな香りを持つ唐辛子の一品種で、南米ペルーで紀元前6500年頃から栽培されていたといわれています。名前はキューバの首都ハバナ(Habana)に由来します。現在のキューバではほとんどハバネロは栽培生産されておらず、主産地はメキシコのユカタン半島の他、アメリカおよび中南米などの熱帯地域で主に栽培されています。
- ギャバンハバネロペパー
-
容量 17g
希望小売価格 598円
賞味期間 製造後2年1ヵ月(未開封)
-