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レシピ検索結果
おいしそう!
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★ANNA★ さん
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わがままテーブル♪
- 2人分
ゆで卵 2個
エビ 8尾くらい(冷凍)
ブロッコリー 1/2くらい
◎マヨネーズ 大匙2
◎ケチャップ 大匙1
◎酢またはレモン汁 大匙1
◎GABANガラムマサラ 小さじ1/2
◎GABANチリパウダー 小さじ1/2
GABANパプリカ 少々
- エビは塩水につけて解凍し、熱湯に塩と酒を入れて茹でておく
ブロッコリーは子房に分けて茹でておく
◎の調味料を混ぜる
エビとブロッコリーの粗熱が取れたら、調味料と和え、さらにゆで卵を適当な大きさに切ってさらにあえて、仕上げにパプリカを振って出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- ガラムマサラ
- インドの3~10種類の混合スパイスです。ガラムはhot(熱い)warm(温かい)マサラは混合スパイスを挽いたものの意味を持ちます。インド風チキンカレーなどカレーの仕上げや、チキンソテーなどスパイシーな料理に、インド風の辛さと風味を!
- ギャバンガラムマサラ<パウダー>
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容量 17g
希望小売価格 295円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンガラムマサラ(マイルド)<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- パプリカ
- 見た目はレッドペパーに似ていますが、辛みはないものが多く、甘酸っぱさを感じさせる独特の香りと苦みをもっています。グラタンのソース、ディップ、ドレッシング、マヨネーズなどに加えると色合いがアクセントにもなります。
- ギャバンパプリカ<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスパプリカ
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容量 17g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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