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レシピ検索結果
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おいしそう!
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TOMO(柴犬プリン) さん
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TOMOの気ままなDiary
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- 3人分
ささみ・・・350g
塩・・・小さじ1/4
酒・・・大さじ1/2
片栗粉・・・大さじ1
サラダ油・・・大さじ1
☆ケチャップ・・・大さじ2
☆砂糖・・・小さじ2
☆ハウス レモンペースト・・・小さじ1
☆GABANチリパウダー・・・少々
☆酒・・・大さじ1/2
サニーレタス・・・3枚くらい
きゅうり・・・1本
ネギ(白い部分)・・・4�pくらい
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- (1)ささみは筋を取ったら、一口大のそぎ切りにする。
(2)(1)のささみに塩と酒を揉み込み、片栗粉をまぶす。
(3)☆の材料を合わせておく。
(4)サニーレタスは洗ったら手で千切り、きゅうりは千切りにする。ネギは千切りにする。
(5)フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、(2)のささみを炒める。
(6)(5)のささみに完全に火が通ったら(3)を入れ、全体に絡まるように炒める。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- レモンペースト
- まるしぼりの濃縮レモン果汁&ピール入りで、さわやかな香りを楽しめます。のっけて使えるペーストタイプ。チューブだから使いたいときに使いたい量がすぐ使えて、お料理の仕上がり感を損なうことなくレモンの風味をプラスできます。
- ハウスレモンペースト
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容量 40g
希望小売価格 オープン価格
賞味期間 製造後1年(未開封)
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