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レシピ検索結果
おいしそう!
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★ANNA★ さん
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わがままテーブル♪
- 2〜3人分
豚肉 200g
セロリ 1本
玉ねぎ 1/4
GABAN五香粉 小さじ1/2
GABANチリパウダー 少々
GABANパプリカ 少々
塩 一つまみ
醤油 小さじ1/2
片栗粉 大匙1
ごま油 大匙1.5
- セロリと玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておきます
豚肉に、五香粉・チリパウダー・塩・しょうゆを振りかけて、全体に良く絡めます
片栗粉をまぶし、フライパンにごま油を入れて、カリッとするまで焼きます
セロリと玉ねぎの水kを切り、キッチンペーパーで水けを軽く切っておきます
お皿にセロリと玉ねぎをのせ豚肉を乗せ、パプリカをかければ出来上がりです。グッと混ぜながらいただきます
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- パプリカ
- 見た目はレッドペパーに似ていますが、辛みはないものが多く、甘酸っぱさを感じさせる独特の香りと苦みをもっています。グラタンのソース、ディップ、ドレッシング、マヨネーズなどに加えると色合いがアクセントにもなります。
- ギャバンパプリカ<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスパプリカ
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容量 17g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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