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レシピ検索結果
おいしそう!
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ぴっこ さん
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すてきな暮らし
- ●鶏もも肉 大1枚
★にんにく醤油 大さじ2
★マヨネーズ 大さじ1
★クレイジーソルト 適量
■オリーブオイル 適量
●GABAN ローズマリー 適量
- 1、鶏もも肉を1口サイズにカット
2、★印と1の鶏肉をビニール袋に入れ、よくもみます。
3、2を冷蔵庫へ。時間をおきます。(3時間程で OK)
4、フライパンにオリーブオイルを入れ、熱します。
5、4にローズマリー適量炒めます
6、5に1を入れ、香ばしく色付くまで炒めます。
7、出来上がり~
にんにく醤油の作り方
1、にんにくの皮をむき、中の芯を取り除きます。
2、瓶の大きさに合わせて、にんにくは適当な大きさにカットして下さい。
3、手がにんにく臭くなりますが、頑張ってむきましょう(笑)!!!
4、瓶にニンニクを入れて、醤油をそそぎます。(適量)
5、冷蔵庫で約1日たつと味&香りがついて、料理に使えます。その後も冷蔵保存OKです。
このレシピで使用しているスパイス
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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