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![そば粉のガレット・ラタトゥイユチーズのせ](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/06/3f/ac54a115d094f468dd0ad84b5f3f70c693d6063f.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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spoon さん
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天然酵母パン粉闘記
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- ガレット(2人分)
そば粉・・・・・・・30g
小麦粉・・・・・・120g
水・・・・・・・・・・300mlほど。(今回卵がなかったので卵なしで作りました)
ラタトゥイユ(作り方はこちらのたけのこ抜いたもの)
カレーパウダー小さじ1
シュレッドチーズお好きなだけ。
卵(黄身)一個
ハウスカレーパウダー仕上げに少し
ラタトゥイユ( ルク鍋いっぱい分 )
新たまねぎ 2個
トマト缶 2缶
ニンジン 1本
なす 2本
赤ピーマン・黄ピーマン
各一個
ピーマン 2個
ローリエ 一枚
たけのこ 茹でたもの400g
ズッキーニ 1本
白ワイン 200cc
にんにく ひとかけ
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 記載なし
このレシピで使用しているスパイス
- カレーパウダー
- ターメリック、コリアンダー、クミンなど30数種類のスパイスを混合して作られたカレーパウダー。カレーチャーハンや野菜炒め、料理の下味つけなどにとても重宝しますよ~♪
- ハウスカレーパウダー<顆粒>
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容量 45g
希望小売価格 360円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ハウス味付けカレーパウダー
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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