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レシピ検索結果
おいしそう!
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mizuho さん
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*ごはんができたよ*うさぎもいるよ*
- たまご・・・・・3こ(L)
生クリーム・・・50?
バター・・・・小1
しめじ・・・・1/2
エリンギ・・・・1本(50g)
しいたけ・・・3枚(100g)
キャベツ・・・100g
白ワイン・・・50?
ハウス香りソルトイタリアンハーブミックス・・・4~5ふり
トマト缶(カットタイプ)・・・・100?
塩・・・・ひとつまみ
ケチャップ・・・大1
赤ワイン・・・大1
- きのこ類は食感が残るくらいの大きさに刻んでおきます。
キャベツはザク切り。
フライパンに少量の油(分量外)をひき きのこを炒めます。きのこの香りが出てきたらキャベツを加えます。
ザッと炒めたら 白ワインを加えます。蒸発したらハウス香りソルトイタリアンハーブミックスをふりかけ炒めます。
一旦 具材をボウルに取り出します。
別ボウルにたまごを割りいれ生クリームを加えて混ぜます。
フライパンを熱し バターを溶かしたら たまごを流しいれます。
半熟状態になったら きのこ+キャベツの具材を入れたまごで包みます。
包んだらお皿にとりだします。同じフライパンにトマト缶、塩、赤ワイン、ケチャップを加え沸々してから2分ほど煮詰めたらオムレツにかけて出来上がりです
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト<4種のペパーミックス>
- ブラックペパーのきりりとした辛味がポイントのペパーソルトです。グリーンペパー、ピンクペパー、レッドペパーで彩りも楽しめます。
- ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>(袋入り)
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容量 41g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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