米油でおいしいレシピ（2018年7月～2019年6月）
ボーソー米油部「米油でつくるイタリアンレシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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米油の原料は玄米を精米するときに発生する「米ぬか」です。ボーソー米油の原料は、国内の精米所等から集めた米ぬかからつくられた、貴重な米油です。
風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす米油はどんな料理にもぴったり。ふだんの料理からスイーツ作りまで大活躍です。
ビタミンＥをたっぷり含んでいます。また、米油特有の成分、ガンマ－オリザノールやトコトリエノールも含んでいます。
米油は酸化に強い油として知られています。おいしさも長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りに最適ですよ。
軽い風味で素材本来が持つうまみを生かすので揚げ物からドレッシング、スイーツまでどんな料理にもぴったりです♪
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米油でつくる |
企画の詳細と参加方法
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ボーソー米油部「米油でつくるイタリアンレシピ」
投稿期間 2020年4月6日(月) 12:00 ～ 2020年5月7日(木) 12:00
みんなのおすすめ度： ★★★★★（87件)
全87件/21～30件
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
イタリアン＝オリーブオイルの印象ですが、素材の味を楽しみたいときは断然米油だと思います。レモンのさわやかさが引き立ってました。
by サンデー2020/05/02 16:36
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
香りがついていないので他の素材が引き立ちます
今回はローズマリーの香りがひきたちました
by シュリンピ2020/05/02 09:14
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
とにかく使い勝手が良いです。癖が無いので、どんな料理にも合わせやすく、食材の風味も邪魔しません。
by Min(小林 瞳）2020/05/02 00:57
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
素材の味を邪魔しない、なんにでも使える万能油です
by ファリーヌ2020/05/01 20:07
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
どんな料理にも使いやすい
by バリ猫ゆっきー2020/05/01 11:31
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
ブログを見た会社の子が、おすそ分けして下さいってわざわざラインしてきたほど、ミニボトルが好評ー
by らぴすらずり2020/04/30 20:50
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
ミニボトルがとにかく評判良いです。
by らぴすらずり2020/04/30 20:47
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
普通にサラダ油やオリーブオイルを使う感覚で使える米油。料理ジャンルを選ばないので、我が家の常備油になっています。イタリアンはオリーブオイルが基本ではありますが、栄養価の高い米油でも美味しく作れますよ♪
by ゆきんこ♪2020/04/30 13:45
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
クセがなくサラッとしていてとっても美味しい油です♪
by ふぁそら2020/04/30 08:00
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
くせがないのでどんな料理にも合うのがいいですね。油自体が軽いので、食べやすいです。
by サンデー2020/04/29 13:29
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※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません
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