ボーソー米油部「自己紹介&使ってみよう♪米油レシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ボーソー米油部 ボーソー米油部
ボーソー米油の特長とは?
国産米ぬかが原材料!
米油の原料は玄米を精米するときに発生する「米ぬか」です。ボーソー米油の原料は、国内の精米所等から集めた米ぬかからつくられた、貴重な米油です。
どんな料理にもあう!
風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす米油はどんな料理にもぴったり。ふだんの料理からスイーツ作りまで大活躍です。

栄養たっぷり!
ビタミンEをたっぷり含んでいます。また、米油特有の成分、ガンマ-オリザノールやトコトリエノールも含んでいます。
おいしさ長持ち!
米油は酸化に強い油として知られています。おいしさも長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りに最適ですよ。

おいしさ長持ち!

軽い風味で素材本来が持つうまみを生かすので揚げ物からドレッシング、スイーツまでどんな料理にもぴったりです♪

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自己紹介&
使ってみよう♪
米油レシピ

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ボーソー米油部「自己紹介&使ってみよう♪米油レシピ」

ボーソー米油部「自己紹介&使ってみよう♪米油レシピ」

投稿期間 2019年10月7日(月) 12:00 ~ 2019年11月5日(火) 12:00

全80件/61~80件

人参が美味しい「米油」で作る人参しりしり
  1. 人参が美味しい「米油」で作る人参しりしり
  2. by kanaさん
  3. 人参と卵だけのシンプルな人参しりしりです。くせのない米油が人参の香りや甘さを引き立ててくれます。冷めても美味しい油なのでたくさん作って常備菜にもおすすめです!
  4. 2019/10/16 09:05
オーブンで簡単&美味しい♡胡麻チキンから揚げ!米油で作るからお弁当にピッタリ♡
  1. オーブンで簡単&美味しい♡胡麻チキンから揚げ!米油で作るからお弁当にピッタリ♡
  2. by さとみわさん
  3. 部活の大会がある娘のお弁当に。米油で胡麻チキンから揚げを作りました。米油で作ると冷めても美味しくお弁当のおかずに最適!オーブン調理で簡単に香ばしく作ることができるので、今回は胡麻をたっぷりまぶして食感もプラスしてみました。
  4. 2019/10/15 14:27
ホタテとオレンジのマリネ
  1. ホタテとオレンジのマリネ
  2. by シュリンピさん
  3. 米油で作ったドレッシングをかけてみました^_^ くせのない油なので素材の味が引き立ちます
  4. 2019/10/14 22:37
ボーソー米油を使ったバジルオイル&バジルオイルパスタ
  1. ボーソー米油を使ったバジルオイル&バジルオイルパスタ
  2. by サンデーさん
  3. くせのないさらっとした米油と香りの強いバジル、にんにくを合わせてバジルオイルを作ってみました。パスタはもちろんのこと、お醤油と合わせて刺身にも、サラダのドレッシングにも、お肉の調味料にも、トーストにもあう万能油です。
  4. 2019/10/13 21:36
ボーソー米油でシフォンケーキ♪しっとりふわしゅわ~
  1. ボーソー米油でシフォンケーキ♪しっとりふわしゅわ~
  2. by ふぁそらさん
  3. しっとりふわしゅわ~なシフォンケーキを作ってみました。自己紹介を兼ねてということなので普段よく作るものを選んでみました♪
  4. 2019/10/13 19:04
米油でサラッと☆ 玉ねぎのステーキ わさびだし醤油で♪
  1. 米油でサラッと☆ 玉ねぎのステーキ わさびだし醤油で♪
  2. by 花ぴーさん
  3. 米油で焼いた玉ねぎのステーキです。こんがり焼いて、わさび入りのだし醤油をかけていただきます。油はさらっと軽く、玉ねぎのうま味が引き立ちます。
  4. 2019/10/13 16:04
使ってみよう♪米油レシピ
  1. 使ってみよう♪米油レシピ
  2. by Lynneさん
  3. 豚ももブロックは脂肪が少なく、ヘルシーですが、加熱するとパサつきがち。 でもコンフィにすればしっとり柔らかとろけるよう。 しかも米油なので素材の風味を損ねることなく美味しく仕上げてくれます。
  4. 2019/10/13 09:21
ヨーグルトdeカルボナーラ
  1. ヨーグルトdeカルボナーラ
  2. by うんのえりさん
  3. クリームを使わずヨーグルト&米油で作るカルボナーラです。
  4. 2019/10/12 13:06
米油でふわふわ!米粉の焼きドーナツ☆
  1. 米油でふわふわ!米粉の焼きドーナツ☆
  2. by さとみわさん
  3. 米油部第2期生に選んでいただきました☆1期生で勉強したことを活かした簡単&美味しいレシピを紹介しようと思っています。まずは私がおすすめの米油レシピ!米粉の焼きドーナツ。米油で作ることで香ばしくふわふわ感が続きホントに美味しいんですよ!
  4. 2019/10/12 11:38
ボーソー米油部「自己紹介&使ってみよう♪米油レシピ」春巻きと中華の日
  1. ボーソー米油部「自己紹介&使ってみよう♪米油レシピ」春巻きと中華の日
  2. by もりもんさん
  3. いつも作っている春巻きを、米油で揚げてみました。軽やかにカラッと揚がり、油くささもなくて美味しく出来上がりました。
  4. 2019/10/11 08:14
ボーソー米油部員になりました♪
  1. ボーソー米油部員になりました♪
  2. by masakohimeさん
  3. ボーソー米油を使って、鶏の唐揚げを作ってみました。油切れがとても良くカリッと揚がりました。バルサミコ酢ソースの味もしっかり絡んで美味しい鶏肉料理になりました。
  4. 2019/10/10 09:05
米油を初めて使ってみました
  1. 米油を初めて使ってみました
  2. by ファリーヌさん
  3. ボーソー油脂株式会社の 「ボーソー米油部」の活動に参加させていただくことになりました! 米油は、知っていましたが使ったことはなく、今回の活動を機に、知識もレシピの幅も広がっていくと思い、楽しみです
  4. 2019/10/09 23:51
「米油」であっさり!高菜漬けとじゃこの炒飯
  1. 「米油」であっさり!高菜漬けとじゃこの炒飯
  2. by kanaさん
  3. いつもの炒飯を米油で作ってみました。高菜漬けとじゃこの組み合わせで旨みたっぷり。鉄フライパンで高温でしっかり炒めても油っこさやにおいがなく、あっさりパラパラの仕上がりです!
  4. 2019/10/09 10:26
卵・乳不使用でアレルギーの人も楽しめる☆魔女の指クッキー
  1. 卵・乳不使用でアレルギーの人も楽しめる☆魔女の指クッキー
  2. by anさん
  3. 乳や卵不使用の超簡単なマクロビ生地です。もうすぐハロウィンですのでこの形にしましたが、型抜きもできます。米油を使うことで、バターを室温に戻したり、力を入れて混ぜるという必要がありません。
  4. 2019/10/09 10:13
ボーソー米油部♪お弁当にも!オイスターソースで鶏の唐揚げ
  1. ボーソー米油部♪お弁当にも!オイスターソースで鶏の唐揚げ
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. オイスターソースとすりおろしたニンニクと生姜に漬け込んだ鶏肉を、米油で揚げました。運動会にも行楽のお弁当にもオススメです。
  4. 2019/10/09 09:54
じゃがいもとホタテのバター醤油炒め|栄養の話付き
  1. じゃがいもとホタテのバター醤油炒め|栄養の話付き
  2. by 小春さん
  3. 米油で先にじゃがいもを炒めることで、じゃがいもにしっかり火を通します。後から加えるバターの香りも損なわず、より美味しく!! しかも、ビタミンEも摂取できて嬉しいレシピに!!
  4. 2019/10/08 22:42
米油だから美味しい◎ハニーマスタードソース
  1. 米油だから美味しい◎ハニーマスタードソース
  2. by anさん
  3. ボーソーの米油はクセがないので、使用するはちみつやマスタードの持つ風味を邪魔しません。かける素材の味も引き立てるソースを作ることができます。
  4. 2019/10/08 11:52
ボーソー米油部♪バターを使わない!米油で抹茶のマフィン」
  1. ボーソー米油部♪バターを使わない!米油で抹茶のマフィン」
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. 米油で作った抹茶マフィンです。混ぜるだけで簡単に出来ます。
  4. 2019/10/08 09:51
就任♪ボーソー米油部!!〜フライドキャロット
  1. 就任♪ボーソー米油部!!〜フライドキャロット
  2. by シュリンピさん
  3. 人参を揚げ焼きしてスパイスをからめたものです^_^ にんじんの甘さが感じられてとても美味しいです!!
  4. 2019/10/08 08:31
米油でサラッと☆ 豆腐とアボカドのステーキ わさび醤油で♪
  1. 米油でサラッと☆ 豆腐とアボカドのステーキ わさび醤油で♪
  2. by 花ぴーさん
  3. 片栗粉をまぶして豆腐を焼き、焼きアボカドをのせたらわさびを溶いただし醤油でいただきます。シンプル調理だけに米油のサラッとした軽さがよくわかります。
  4. 2019/10/08 08:07
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