ボーソー米油部「自己紹介&使ってみよう♪米油レシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ボーソー油脂株式会社レシピブログ
ボーソー米油部 ボーソー米油部
ボーソー米油の特長とは?
国産米ぬかが原材料!
米油の原料は玄米を精米するときに発生する「米ぬか」です。ボーソー米油の原料は、国内の精米所等から集めた米ぬかからつくられた、貴重な米油です。
どんな料理にもあう!
風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす米油はどんな料理にもぴったり。ふだんの料理からスイーツ作りまで大活躍です。

栄養たっぷり!
ビタミンEをたっぷり含んでいます。また、米油特有の成分、ガンマ-オリザノールやトコトリエノールも含んでいます。
おいしさ長持ち!
米油は酸化に強い油として知られています。おいしさも長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りに最適ですよ。

おいしさ長持ち!

軽い風味で素材本来が持つうまみを生かすので揚げ物からドレッシング、スイーツまでどんな料理にもぴったりです♪

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ボーソー米油部今月のテーマ

自己紹介&
使ってみよう♪
米油レシピ

ボーソー米油部バックナンバー

企画の詳細と参加方法

ボーソー米油部「自己紹介&使ってみよう♪米油レシピ」

ボーソー米油部「自己紹介&使ってみよう♪米油レシピ」

投稿期間 2019年10月7日(月) 12:00 ~ 2019年11月5日(火) 12:00

全80件/41~60件

米油で中華☆ 空芯菜ときのこのにんにくオイスターソース炒め
  1. 米油で中華☆ 空芯菜ときのこのにんにくオイスターソース炒め
  2. by 花ぴーさん
  3. いつもの中華を米油で作ってみたら、油がサラッと軽いので、素材のうま味が一段と味わえ、美味しさが引き立ちました。
  4. 2019/10/23 16:37
【ヘルシーおやつ】ホットケーキミックスで簡単!揚げない一口チーズドック
  1. 【ヘルシーおやつ】ホットケーキミックスで簡単!揚げない一口チーズドック
  2. by 美容料理研究家あゆさん
  3. ビタミンEたっぷりの米油で焼いた、美肌チーズドック。 さつまいもとかぼちゃで更に美肌に☆ 脂っこくなくサラりとお召し上がり頂けます。 外はザクザク♪綺麗な焼き上がりです。
  4. 2019/10/23 08:32
枝豆がヤミツキおつまみに!枝豆の香ばしい米油炒め☆
  1. 枝豆がヤミツキおつまみに!枝豆の香ばしい米油炒め☆
  2. by さとみわさん
  3. 茹でて豆を取り出した枝豆を米油で香ばしく炒めるだけ!仕上げに岩塩をふれば完成☆とっても簡単ですが美味しすぎる味!ヤミツキになります。お酒のお供に最高な一品。米油を使うことで香ばしい風味と枝豆の甘味が引き立ち美味しさがアップするんですね!
  4. 2019/10/22 17:35
”米油で♪~さつまいもとクリチのデリ風サラダ~”
  1. ”米油で♪~さつまいもとクリチのデリ風サラダ~”
  2. by ゆきんこ♪さん
  3. 秋色ごはん(*^^*) さつまいもとクリームチーズのデリ風サラダには、米油を少し入れて滑らかに仕上げています。
  4. 2019/10/22 10:13
ボーソー米油で揚げると☆カリッとふっくらな鶏むね肉に!
  1. ボーソー米油で揚げると☆カリッとふっくらな鶏むね肉に!
  2. by masakohimeさん
  3. ボーソー米油で揚げた鶏唐揚、外はカリッと中はジューシーな仕上がり。酸味の効いただし汁に漬け込み、野菜たっぷりの美味しい南蛮漬けになりました。
  4. 2019/10/21 23:37
米油で手作りマヨネーズ <ボーソー米油部>
  1. 米油で手作りマヨネーズ <ボーソー米油部>
  2. by カシュカシュさん
  3. 米油を使ってマヨネーズを作りました。 サラッとクセがない米油を使うことで、ヘルシー&美味しいマヨネーズの完成! 蒸した野菜につけたり、たまごサンドにして♪
  4. 2019/10/21 11:43
レモンヨーグルトケーキ
  1. レモンヨーグルトケーキ
  2. by うんのえりさん
  3. バターを使わず米油を使ったさっぱりケーキです。
  4. 2019/10/21 11:09
【簡単!袋deもみもみ】懐かしいお家おやつ♪ころころドーナツ
  1. 【簡単!袋deもみもみ】懐かしいお家おやつ♪ころころドーナツ
  2. by Min(小林 瞳)さん
  3. ボーソー米油部として活動させていただくので、まずは油の良さを一番感じられるだろうとドーナツを作りました。生地にもボーソー米油を使用してとても美味しいドーナツが出来ました。
  4. 2019/10/21 00:09
秋の味覚を米油で楽しむ♪ 鶏とさつまいもときのこの梅アヒージョ
  1. 秋の味覚を米油で楽しむ♪ 鶏とさつまいもときのこの梅アヒージョ
  2. by 花ぴーさん
  3. 鶏むね肉ときのことさつまいもで作った秋の味覚アヒージョです。梅干しと塩昆布で和風にまとめました。梅干しと塩昆布がサラッと軽い米油にすごく合って美味しくできました。。
  4. 2019/10/20 08:14
大満足!鶏むね肉のゴマ照り焼き丼|むね肉を柔らかく仕上げるポイント
  1. 大満足!鶏むね肉のゴマ照り焼き丼|むね肉を柔らかく仕上げるポイント
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. ボーソー米油部 第一投目!自己紹介!使ってみよう♪米油レシピとして選んだのは、我が家では頻繁に登場する丼ものレシピ 米油でカリッと軽く・・・そして素早く柔らかく!焼き上げました。
  4. 2019/10/19 14:50
タコの唐揚げ〜ボーソー米油部
  1. タコの唐揚げ〜ボーソー米油部
  2. by たんぽぽさん
  3. タコの唐揚げをつくりました。 カリッとして中身はジューシー。 ビールに合う味です。 揚げ物の後の油がキレイでびっくり。
  4. 2019/10/19 12:46
ミラノ風カツレツ♡【#簡単レシピ#豚肉】
  1. ミラノ風カツレツ♡【#簡単レシピ#豚肉】
  2. by sachiさん
  3. 外はカリッと香ばしい、トマトソース出頂くミラノ風カツレツです!
  4. 2019/10/19 09:14
米油でスンドゥブチゲ
  1. 米油でスンドゥブチゲ
  2. by 吉村ルネ(Rune)さん
  3. 先ほどは避難勧告も出ているぐらい激しい雨でしたが、今は雨がやんでいます。どんよりとした低気圧で体が参ってしまいそうです。でも、こんな日にピリリッと刺激が欲しくてスンドブチゲを作りました。体が温まり元気になれるスープです。
  4. 2019/10/19 06:47
ボーソー米油で!絶品ハタハタのアヒージョ
  1. ボーソー米油で!絶品ハタハタのアヒージョ
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. ワインのおつまみによく作るアヒージョを ハタハタを具材にボーソー米油で作ってみました。クセのないさらっとした米油に、ハタハタのうま味がしみ込みおいしくできました。
  4. 2019/10/18 11:13
ボーソー米油部♪パパッと1品!かぼちゃの大学芋風
  1. ボーソー米油部♪パパッと1品!かぼちゃの大学芋風
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. 米油で作った、かぼちゃの大学芋風です。端休めにオススメです。
  4. 2019/10/18 09:21
サンマの丸揚げ 甘酢あんかけと和食の日
  1. サンマの丸揚げ 甘酢あんかけと和食の日
  2. by もりもんさん
  3. 米油でサンマを丸揚げしてみました。 カラリと美味しく揚がりました。 甘酢あんかけを絡めて食べると美味しいです。
  4. 2019/10/18 07:38
【ボーソー米油部】米油部再び★米油でシフォンケーキ
  1. 【ボーソー米油部】米油部再び★米油でシフォンケーキ
  2. by らぴすらずりさん
  3. 2年目となる米油部活動、今年はまだ使っていない方にこんなものにも使えるよと広めていくお役と認識しております。まずはシフォンケーキで焼いてみました!
  4. 2019/10/17 23:41
もんで焼くだけ!めちゃうま♡「塩だれチキン」←超簡単&家族全員絶賛でーす
  1. もんで焼くだけ!めちゃうま♡「塩だれチキン」←超簡単&家族全員絶賛でーす
  2. by decoさん
  3. カットした鶏肉に塩だれをもみこみ、フライパンで焼くだけ!超簡単な塩だれチキンです。塩だれに入ってる米油効果で、鶏肉がとってもやわらか&ジューシー!冷めても時間が経っても、油っぽくならずおいしいまんま!家族全員大絶賛でした♪
  4. 2019/10/17 17:17
手作りは安くて美味しい!【ベーコンエピ】の作り方
  1. 手作りは安くて美味しい!【ベーコンエピ】の作り方
  2. by 小春さん
  3. ハードパン、ベーコンエピを作るとき、翌日でも硬くなりすぎないよう米油を少し入れて作っています。米油はクセがないのでパン生地の風味や香りを邪魔しないのでぴったりですよ!
  4. 2019/10/17 16:57
むきえびとじゃがいもで作る(=簡単&かさまし)「海老マヨ」がメインのお弁当(※レシピあり)と、ボーソー米油部♡
  1. むきえびとじゃがいもで作る(=簡単&かさまし)「海老マヨ」がメインのお弁当(※レシピあり)と、ボーソー米油部♡
  2. by decoさん
  3. 毎日作るお弁当おかず。米油で作ると、時間が経っても油っぽくならずおいしいままなので大助かり!卵焼きをはじめ、ほぼすべてのおかずを米油で作ります。今回の「かさまし海老マヨ」もとってもおいしくできました♪
  4. 2019/10/17 16:56
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