塩麹 のレシピ・作り方

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投稿レシピ
塩麹炒めネギ香味万能味噌
おいしそう！ 1件
塩麹炒めネギ香味万能味噌
Oriental　Mamaさん
Oriental　Mamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：刻み長葱, 刻みニンニク, 刻み生姜, a新庄塩麹, aきび砂糖…
投稿レシピ
ピーマンと切り干し大根の塩麹炒め
おいしそう！ 5件
ピーマンと切り干し大根の塩麹炒め
Mayu*さん
Mayu*さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：ピーマン, 切干大根, Aみりん, A料理酒, B塩麹…
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塩麹で野菜炒め
おいしそう！ 11件
塩麹で野菜炒め
uzukajiさん
uzukajiさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：3人
材料：鶏もも肉（豚肉でも）, 鶏もも肉（豚肉でも）, にんじん, エリンギ, ピーマン…
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塩麹で！ジャーマンポテト
おいしそう！ 1件
塩麹で！ジャーマンポテト
薬膳料理研究家＊フードコーディネーター　神田　美紀さん
薬膳料理研究家＊フードコーディネーター　神田　美紀さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：じゃがいも, 玉ねぎ, ソーセージ, いんげん, サラダ油…
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茄子とキャベツの塩麹味噌炒め
おいしそう！ 1件
茄子とキャベツの塩麹味噌炒め
mesonさん
mesonさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：長茄子, 新玉ねぎ, キャベツ, しいたけ, ＊塩麹…
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塩麹豆腐のカプレーゼ
おいしそう！ 3件
塩麹豆腐のカプレーゼ
ロッキンさん
ロッキンさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：☆木綿豆腐　, ☆塩麹　, トマト　, バジル　, 塩・ブラックペッパー　…
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鰯の塩麹梅煮
おいしそう！ 1件
鰯の塩麹梅煮
清水えりさん
清水えりさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：鰯（中サイズ）, 塩麹, 梅干, 酒, みりん…
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ミニやりいかの塩麹アヒージョ
おいしそう！ 1件
ミニやりいかの塩麹アヒージョ
太田アキオさん
太田アキオさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：ヤリイカ, ニンニク, パセリ, オリーブオイル, 塩麹…
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塩麹漬け豚ロースの白ワイン煮
おいしそう！ 4件
塩麹漬け豚ロースの白ワイン煮
バリ猫ゆっきーさん
バリ猫ゆっきーさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：3人
材料：豚ロース, 塩麹, じゃがいも, 人参, 玉ねぎ…
投稿レシピ
塩麹のローストチキン
おいしそう！ 1件
塩麹のローストチキン
はるひさん
はるひさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：骨付き鶏もも肉, 長ネギ, 塩麹, オリーブオイル

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