塩麹で野菜炒め

作り方

1. 1.

   鶏肉は、小さめの一口大に切る。野菜類も食べやすく同じくらいのサイズに切る。
   

2. 2.

   熱したフライパンに油を引き、鶏肉を炒める。焼き色が付いたら、野菜も炒める。しょうがをいれる。
   

3. 3.

   少ししんなりしたらエリンギとちくわも炒める。
   塩麹を入れて炒めて完成！
   

ワンポイントアドバイス

豚肉でも美味しいです！野菜は冷蔵庫にあるもので♪玉ねぎやもやし、白菜など。キノコ類もエリンギでなく、しいたけやしめじ、えのきで作っても美味しいですよ＾＾

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• (ID: r1046531)
• 2016/04/18 UP!

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