麹 のレシピ・作り方

179件
投稿レシピ
醤油麹で豚とゴーヤのスタミナ丼
醤油麹で豚とゴーヤのスタミナ丼
ちきぽんさん
ちきぽんさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：
材料：ご飯, 豚薄切り肉, ゴーヤ, 砂糖(豚肉下処理用), 塩(ゴーヤ下処理用)…
投稿レシピ
♪醤油麹レシピ★モッツァレラ漬け丼★♪
おいしそう！ 4件
♪醤油麹レシピ★モッツァレラ漬け丼★♪
緒方　亜希野さん
緒方　亜希野さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：モッツァレラチーズ（チェリータイプ）, アボカド, 醤油麹, すし酢, 温かいご飯
投稿レシピ
塩麹トマトの柔らかチキンカラフルご飯
塩麹トマトの柔らかチキンカラフルご飯
Oriental　Mamaさん
Oriental　Mamaさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：①鶏皮無しカット胸肉, a☆新庄塩麹, 白胡椒･ガーリックパウダー, 小麦粉, bオリーブ油…
投稿レシピ
麩わ～っと塩麹鶏親子丼
おいしそう！ 1件
麩わ～っと塩麹鶏親子丼
Oriental　Mamaさん
Oriental　Mamaさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鶏モモ肉, ☆塩麹, 卵, 小さな戻し麩, a砂糖･醤油…
投稿レシピ
塩麹トマトで お手軽パエリア♪
塩麹トマトで お手軽パエリア♪
hannoahさん
hannoahさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：
材料：手羽先, ※ 塩麹, 海老, ※ 塩麹, にんにく…
投稿レシピ
醤油麹で 鶏と野菜のおこわ風五目ご飯
おいしそう！ 1件
醤油麹で 鶏と野菜のおこわ風五目ご飯
hannoahさん
hannoahさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：もち米, 米, 人参(小), 蓮根, 干ししいたけ…
投稿レシピ
鮭と蓮根の醤油麹 炊き込みご飯
おいしそう！ 11件
鮭と蓮根の醤油麹 炊き込みご飯
hannoahさん
hannoahさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：米, 蓮根, サーモン, ※ 醤油麹, 青葱…
投稿レシピ
ヘルシーおいしいー☆ W麹丼
ヘルシーおいしいー☆ W麹丼
hannoahさん
hannoahさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：塩麹漬け豆腐, ● コーンスターチ, 人参, 玉ねぎ, 白葱(leek)…
投稿レシピ
醤油麹の焼き栗ごはん♪
おいしそう！ 3件
醤油麹の焼き栗ごはん♪
料理家RIE (カラットリ理恵)さん
料理家RIE (カラットリ理恵)さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：栗, 白米, 醤油麹ソース, 酒, みりん…
投稿レシピ
美味しい塩麹ごはん♪
美味しい塩麹ごはん♪
料理家RIE (カラットリ理恵)さん
料理家RIE (カラットリ理恵)さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：米, 水（寿司飯用の水）, 塩麹

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