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材料:豚かたまり(ロースでもモモでもOK), 塩麹, こしょう, ローリエ, セロリなどの香味野菜(あればでOK)
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材料:豚バラ塊肉, 塩麹(下味用), ★塩麹, ★しょうゆ, ★酒…
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材料:小麦粉, 塩麹, 砂糖(きび砂糖使用), ドライイースト, 水
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材料:タルト型, A 小麦粉, A 塩, A オリーブオイル, A 水…
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