ワインのおつまみ大集合[新着順(56/81)] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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2015/11/30 UP!玉ねぎのソテー by こっぷんかぁちゃんさん

玉ねぎのソテー by こっぷんかぁちゃんさん

玉ねぎを弱火でゆっくり焼くことで 甘みたっぷりのソテーになります。中濃ソース味でこれまた食欲そそります。 続きを読む>>

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2015/11/27 UP!やっぱり大好き♡塩味おでん by とまとママさん

やっぱり大好き♡塩味おでん  by とまとママさん

塩味おでん、数年前から定番料理になっています。毎回、味に変化をつけ色々楽しんでいます。今回はアゴ出汁パックを使い昆布茶を足してみました。 続きを読む>>

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2015/11/13 UP!お弁当に〜栗ときのこのバター醤油風味混ぜご飯(常備菜) by YUKImamaさん

お弁当に〜栗ときのこのバター醤油風味混ぜご飯(常備菜) by YUKImamaさん

市販の栗ご飯用のむき栗で醤油ときのこの風味いっぱいの秋の混ぜご飯です★具のみ常備しておくと忙しい朝やおかずに便利ですよ。鶏肉やベーコンとも合います★ 続きを読む>>

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2015/11/12 UP!AkitaHamクッテルヴルスト♪ by ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店 AkitaHamさん

AkitaHamクッテルヴルスト♪ by ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店 AkitaHamさん

AkitaHamの内臓焼きソーセージクッテルブルストと付け合わせ。 続きを読む>>

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2015/11/06 UP!ほっこり~ぶりのてりやきすだち風味~作りおきにも by YUKImamaさん

ほっこり~ぶりのてりやきすだち風味~作りおきにも by YUKImamaさん

和のおかずの定番「お魚のてりやき」★鮮度の一滴減塩醤油にひと絞りのすだち果汁で味に締まりが出てご飯がすすみます^^お好みの柑橘類でお楽しみ下さい。 ほぐして朝ご... 続きを読む>>

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2015/11/03 UP!さつま芋と里芋のぬか漬けタパス by ikurairaさん

さつま芋と里芋のぬか漬けタパス by ikurairaさん

シンプルに蒸かした芋に飽きた時のアレンジメニュー。ぬか漬けの発酵でコクが増し、チーズの様に、、ワインにぴったりのおつまみができました。 続きを読む>>

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2015/11/02 UP!ハロウィンにも~クリチで濃厚かぼちゃのスープ~ by YUKImamaさん

ハロウィンにも~クリチで濃厚かぼちゃのスープ~ by YUKImamaさん

口が。でかい。いや怖い笑Happy Hallowe'en★チーズでおばけちゃんを抜いて、かぼちゃの皮でお顔~クリームチーズで濃厚マイルドなスープに美味しいお醤油... 続きを読む>>

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2015/11/01 UP!ベーコン巻大根ステーキの海鮮香味ソテー添え by とまとママさん

ベーコン巻大根ステーキの海鮮香味ソテー添え  by とまとママさん

冬は大根が美味しいですねっo(^▽^)o煮物やおでんもいいけど今回は大根ステーキ!ベーコン巻にして、サフランソースで頂きます。 続きを読む>>

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2015/10/31 UP!グアンチャーレとパン。 by ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店 AkitaHamさん

グアンチャーレとパン。 by ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店 AkitaHamさん

AkitaHamグアンチャーレの活用法2。スライスしたパンにスライスしたグアンチャーレをのせるだけ! 続きを読む>>

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2015/10/27 UP!ハロウィン~紫いもでジャックオランタン~作りおき by YUKImamaさん

ハロウィン~紫いもでジャックオランタン~作りおき by YUKImamaさん

キャ~><こっわぁ~い!可愛いかな?怖いよね。。^^かぼちゃのおばけ、ジャックオランタンをハロィンカラーで★仕上げのお醤油がお弁当のおかずとしても、おつまみやお... 続きを読む>>

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2015/10/24 UP!さつま芋とレンコンの甘辛炒めクミン風味 by とまとママさん

さつま芋とレンコンの甘辛炒めクミン風味  by とまとママさん

ホクホクのさつま芋にシャキシャキレンコンの甘辛炒め、ほんのり香るクミンの香りがたまらない、ご飯にもお酒にも合うおかずです。 続きを読む>>

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2015/10/24 UP!エコレシピ♡ポリ袋で簡単!白菜の浅漬け by とまとママさん

エコレシピ♡ポリ袋で簡単!白菜の浅漬け  by とまとママさん

さっぱりして美味しい!生姜が効いていくらでも食べられるよと息子がご満悦♪ 続きを読む>>

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2015/10/23 UP!グアンチャーレでカルボナーラ。 by ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店 AkitaHamさん

グアンチャーレでカルボナーラ。 by ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店 AkitaHamさん

パンチェッタやベーコンが使われることが殆どだと思いますが、本来は豚ほほ肉の塩漬け熟成品、グアンチャーレを使います。 続きを読む>>

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2015/10/19 UP!【クリームチーズ消費】家にあるものですぐできる。簡単チーズ蒸しパン by 板ママさん

【クリームチーズ消費】家にあるものですぐできる。簡単チーズ蒸しパン by 板ママさん

クリームチーズが余っていたので消費メニューで、すぐ食べられる簡単スイーツです。ワインにも! 続きを読む>>

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2015/10/18 UP!お弁当に~ツナと大根葉のおにぎり(常備菜)~ by YUKImamaさん

お弁当に~ツナと大根葉のおにぎり(常備菜)~ by YUKImamaさん

オイルごとそのまま大根の葉と炒めるだけです★常備菜としても色んなお料理に役に立つので是非お勧め^^サラダやパンに挟んだりパスタにパッと絡めたり。食感を存分に楽し... 続きを読む>>

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2015/10/17 UP!残ったミートソースでフライドポテト by こっぷんかぁちゃんさん

残ったミートソースでフライドポテト by こっぷんかぁちゃんさん

余ったミートソースにチーズを入れて揚げたてのフライドポテトにかければ とろっと美味しい一品の出来上がりです。 続きを読む>>

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2015/10/16 UP!☆柿とクリームチーズとラックスシンケン☆ by ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店 AkitaHamさん

☆柿とクリームチーズとラックスシンケン☆ by ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店 AkitaHamさん

旬のかきをスライスし、クリームチーズと生ハム(AkitaHam、ラックスシンケン)をのせた、簡単おつまみ。 続きを読む>>

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2015/10/15 UP!サバのホイル焼き【Mackerel Baked in Foil】 by りこりすさん

サバのホイル焼き【Mackerel Baked in Foil】 by りこりすさん

魚料理は、普段は焼いたり煮たりですが、イギリスのフードマガジンや料理本を眺めていると、なるほど?、こんなやり方もありか?、とはっと気づかされることがあります。こ... 続きを読む>>

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2015/10/13 UP!お弁当に~鮪とみつ葉のほっこりかき揚げ~ by YUKImamaさん

お弁当に~鮪とみつ葉のほっこりかき揚げ~ by YUKImamaさん

簡単節約はやうま~!ならやっぱ「かき揚げ」★鮪は揚げると柔らか~いのでちび等から高齢者まで食べやすいおかずです^^おつまみやお弁当、丼ぶり、海苔を一緒に巻いてお... 続きを読む>>

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2015/10/10 UP!スモークタンとホースラディッシュのおつまみ☆ by ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店 AkitaHamさん

スモークタンとホースラディッシュのおつまみ☆ by ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店 AkitaHamさん

AkitaHamスモーク豚タンを薄切りにし、スライス玉ねぎとホースラディッシュを載せただけのシンプルなおつまみ。メインディッシュにも◎ 続きを読む>>

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