庭乃桃さんの新着レシピ-投稿レシピ（7/16） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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ベーコンキャベツ巻きとホクホクにんにくのクリーム煮 2011/11/18 UP! (ID:r328871)
ブロックベーコンをたっぷりのキャベツで巻いて、 ホクホクのにんにくと一緒にクリーム煮にしました。 ガリガリ挽いたブラックペパーがアクセント♪...
人数：2人分 調理時間：15～30分
材料：キャベツの葉, ブロックベーコン, にんにく, バター, 小麦粉…
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お野菜たっぷり♪ わが家の豚キムチ 2011/11/17 UP! (ID:r328412)
ご飯がすすむ王道おかず、豚肉とキムチの炒めもの。 家族皆に大人気のこのおかず、 わが家の場合はさらに野菜をたっぷり追加して いただきます♪ ...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：豚薄切り肉 （バラ・小間切れなど）, 白菜, えのきたけ, 白菜キムチ （汁ごと）, ごま油…
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レバニラ風♪ ささみのニラもやし炒め 2011/11/08 UP! (ID:r320681)
お財布にやさしい鶏ささみともやしで作る、 レバニラ風の節約＆ボリュームレシピ。 下味に一工夫したささみは、 パサパサしないし食べ応えも十分。...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：鶏ささみ, もやし, ニラ, 片栗粉, 油…
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薄切り大根の塩麹わさび漬け 2011/11/06 UP! (ID:r319779)
10分で作れる、塩麹を使った即席お漬け物です。 薄切り大根なら、あと一品欲しいと思った時でも すぐに漬かって大助かり。 最後にわさびを混ぜ入...
人数：2人分 調理時間：5分未満
材料：大根, [A] 塩麹 （※塩分30%のもの）, [A] 砂糖 （できれば 甜菜糖 または きび糖）, わさび （チューブ）
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真鱈の真子としらたきの煮付け 2011/11/04 UP! (ID:r318568)
魚卵としらたきを甘辛く煮付けた、 ご飯に合う和風おかず。 塊部分の卵はふんわり。 でもしらたきに絡んだところがまた美味しくて、 ついついご飯...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：真鱈の真子, しらたき, [A] 酒, [A] 味醂, [A] 醤油…
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ねぎだくそぼろの白だしあんかけ炒飯 2011/11/03 UP! (ID:r318554)
ポロポロ鶏そぼろに たっぷりの甘～いねぎを加えた餡が美味しい、 さっぱり和風なあんかけ炒飯です。 味の決め手は、鰹だしのしっかり効いた「白だ...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：ご飯, 長ねぎ （※炒飯用）, 塩, 胡椒, 卵…
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帆立とわかめの磯煮 2011/11/02 UP! (ID:r317601)
プリプリの帆立とつるつるのわかめを お出汁でさっと煮ました。 シンプルですが、素材の美味しさがグンと引き立つ、 おかずやお酒のおつまみにぴっ...
人数：2人分 調理時間：5分未満
材料：帆立貝柱, 乾燥わかめ, 万能ねぎ, [A] 水, [A] 「ヤマキ 割烹白だし」…
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小かぶと舞茸のカニ出汁雑炊 2011/10/30 UP! (ID:r316411)
カニの殻と昆布からじっくり出汁を取って作る、 旨味たっぷりの雑炊です。 カニの殻は、食べ終わった後のもので十分。 出汁を取るといっても一晩浸...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：カニの殻, 昆布, 水, 小かぶ, 舞茸…
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蒸し鶏とクラゲの「ＸＯ醤焼きのたれ」サラダ 2011/10/28 UP! (ID:r315552)
レンジでチンしたしっとりささみとコリコリのクラゲを、 シャキシャキ野菜と共にサラダにしました。 ちょっぴり中華前菜風の組み合わせですが、 美...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：鶏ささみ, 酒, 塩蔵クラゲ, 胡瓜, 玉ねぎ…
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長茄子の塩麹漬け 2011/10/27 UP! (ID:r314931)
皮のやわらかな長茄子を、塩麹に漬けて一晩おきました。 とっても簡単に作れるのに、塩麹のコクとまろやかさのおかげで たまらなく美味しいお茶うけ...
人数：2人分 調理時間：5分未満
材料：長茄子, 塩麹 （※今回は塩分30%のものを使用）
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南瓜の生姜蜜がらめ 2011/10/25 UP! (ID:r314511)
ホクホク甘～い南瓜を使った、甘辛常備菜。 アクセントに加えた生姜汁の風味が食欲をそそり、 ついつい箸が伸びます♪ 大学芋ならぬ、"大学南瓜"...
人数：3人分 調理時間：5～15分
材料：南瓜, 油, [A] 味醂 （※本みりん推奨）, [A] 醤油, [A] 砂糖 （できれば 甜菜糖 または きび糖）…
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XO醤鶏チャーシューとたっぷりキャベツの蒸し焼き 2011/10/24 UP! (ID:r314072)
XO醤ベースのたれに漬け込んだもも肉を 香ばしく焼き上げて、たっぷりのキャベツ、春雨と一緒に 蒸し焼きにしました。 しっとりプリプリのやわら...
人数：2人分 調理時間：15～30分
材料：鶏もも肉, 「美味安心 XO醤焼きのたれ」, キャベツ, 春雨, [A] 酒…
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海老の濃厚トマトソース 2011/10/23 UP! (ID:r313455)
濃厚な海老のお出汁がたっぷり詰まった、 アレンジ自在のトマトソースです。 まとめて作っておけば、パスタ、オムレツのソースとしてはもちろん、 ...
人数：4人分 調理時間：15～30分
材料：有頭海老 （冷凍でもOK。IKEAの冷凍海老がおすすめです）, 玉ねぎ, にんじん （なくても可）, マッシュルーム, にんにく…
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塩麹豚とオクラのカレー 2011/10/18 UP! (ID:r311276)
ねばねばオクラがおいしい、 じんわりと旨味の詰まったやさしい味わいのカレーです。 塩麹の効果で、作り立てでも２日目のカレーのような味に♪ 豚...
人数：4人分 調理時間：15～30分
材料：豚肩ロースかたまり肉 （※塩分30%の塩麹・大さじ3をまぶして3～4日置いたもの）, にんじん, 玉ねぎ, じゃがいも, ひよこ豆 （水煮缶・なくても可）…
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XO醤肉じゃが 2011/10/14 UP! (ID:r309592)
深いコクと旨味がたっぷり詰まった、 XO醤ベースのかわり肉じゃが。 味付けは、無添加ブランド・美味安心さんの 「XO醤焼きのたれ」のみです。...
人数：4人分 調理時間：15～30分
材料：牛切り落とし肉, しらたき （または 糸こんにゃく）, 玉ねぎ, にんじん, じゃがいも…
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はんぺん入り卵焼きの豆苗あんかけ 2011/10/12 UP! (ID:r308630)
はんぺんと卵で簡単に作れる、 ボリュームのあるメインおかずです。 はんぺん入りの卵焼きは、食べるとふわふわ！の食感。 しかも、味付け要らずな...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：はんぺん, 卵, 豆苗, 油, [A] だし汁…
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茄子の豚肉巻き バルサミコソース 2011/10/08 UP! (ID:r307159)
ジューシィでおいしい茄子の豚肉巻きを、 甘酸っぱいバルサミコのソースでいただきます。 気軽に作れる簡単おかずですが、 フルーティーなソースが...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：茄子, 豚薄切り肉 （こま切れ肉・バラ肉などお好みで）, 塩, 胡椒, 小麦粉…
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里芋の明太子煮 2011/10/04 UP! (ID:r305705)
昆布と明太子のお出汁がじんわりしみた、 ホクホクねっとりな里芋の煮物です。 里芋はあえてぬめりを取らずにそのままコトコト煮込みます。 とろみ...
人数：2人分 調理時間：15～30分
材料：里芋, 明太子, 昆布, 水, [A] 酒…
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秋鮭白子の唐揚げ 2011/10/02 UP! (ID:r304461)
旬の秋鮭の白子を唐揚げにしました。 今の時期、かなりお安く買える鮭の白子は、 唐揚げにするとむっちり、サクサク♪ 子供も大好き、大人のおつま...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：鮭の白子, [A] 酒, [A] 醤油, [A] 砂糖 （甜菜糖 または きび糖）, [A] 生姜 （すりおろし）…
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わが家の定番♪ 塩麹豚のミネストローネ 2011/09/28 UP! (ID:r302816)
まとめて作ってもあっという間になくなってしまう、 わが家定番の大人気ミネストローネスープ。 トマトケチャップで作れますが、 野菜たっぷりなの...
人数：5人以上分 調理時間：15～30分
材料：塩麹豚 （※豚肩ロース塊肉に塩分30%の塩麹をまぶして3～4日置いたもの）, 玉ねぎ, にんじん, セロリ （葉付き）, 大根 または 冬瓜…
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