全285件中121〜140件を表示しています。
今回は、圧力鍋で作る時短りんごのコンポートです。 加熱時間が2分、ムラなく煮えるので、圧力鍋コンポート、おすすめです。
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
材料:りんご(紅玉やショナゴールドなど), 水, ハチミツ, レモン果汁, シナモンパウダー
今回はお手軽に真空パックの黒豆かのこを使ってタルト作りました。 このレシピで縦247×横99×高さ23(mm)タルト型のものを作ることができ...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
材料:<パートシュクレ> 無塩バター, 粉砂糖, 卵黄, アーモンドプードル, 薄力粉…
以前作った同タイトルのムースケーキが長い間ご好評をいただいているので、今回は缶詰ではなく生の桃を使った手軽なカップデザートを作りました。 こ...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
材料:粉砂糖, 粉ゼラチン, 水, 生クリーム, 桃…
生のイチジクを使ったタルトです。 フレッシュないちじくの甘みと、口の中でとろけるような食感が美味しいです。 いちじくの旬は短いですが、夏の終...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
材料:いちじく, <パートシュクレ> 無塩バター, 粉砂糖, 卵黄, アーモンドプードル…
今回紹介するのは、米粉のふわふわパンケーキです。 ドライフルーツ入りで、冷めても美味しいです。
人数:2人分
調理時間:1時間以上
材料:プレーンヨーグルト(小岩井生乳100%ヨーグルト使用), ドライパイナップル(ダイス), ラム酒, 卵, サラダオイル…
今回は和風のアイスクリームです。 さっぱりとしたおやつが食べたい暑い時期にぴったりです。 卵黄と卵白を別々に泡立てる「別立て」のレシピでのご...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
材料:卵, グラニュー糖, 生クリーム, きな粉, 黒蜜
冷凍のフランボワーズを使ったムースです。 ベリーとチョコレートの相性がいいのでトップには、柔らかめのチョコプリンをのせました。 このレシピで...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
材料:(フランボワーズムース)冷凍フランボワーズ, グラニュー糖, 水, 粉ゼラチン, 水(ゼラチン用)…
先日、パーティーのケータリングの依頼を受けて作りました。カンパリオレンジをフルフルのアガーで固めたゼリーです。
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
材料:アガー, グラニュー糖, 水, カンパリ, 100%オレンジジュース…
ドリップヨーグルト入りの冷たいチョコプリンです。 素敵な器に入れて作れば、プレゼントやちょっとしたお持たせにもできそうです! このレシピで1...
人数:4人分
調理時間:1時間以上
材料:小岩井生乳100%ヨーグルト, 卵黄, グラニュー糖 , 生クリーム, チョコレート…
ブログにてご紹介している柚子ジャム(柚子ミンチ)を使用して、アイスクリームを作りました。 塩を効かせているので、暑い時期にぴったりです。
人数:4人分
調理時間:1時間以上
材料:卵, グラニュー糖, 生クリーム, 柚子ジャム, 塩
アガーを使った基本のゼリーです。 暑い日には冷蔵庫でよく冷やしておけば、お子さま達のよいおやつになるでしょう。
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
材料:A(みかんゼリー) アガー, A グラニュー糖, A 水, A 100%みかんジュース(オレンジジュース可), B(赤紫蘇ゼリー)アガー…
以前ご紹介した、「赤しそハチミツりんご酢ジュース」を使ったヨーグルト風味のドリンクです。
人数:1人分
調理時間:5分未満
材料:赤しそハチミツりんご酢ジュース, 牛乳
前回紹介した赤しそハチミツりんご酢ジュースを使って作ったさっぱりと食べられるバナナアイスクリームです。 クリーミーなバナナアイスクリームのな...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
材料:バナナ, 赤しそハチミツりんご酢ジュース, 生クリーム
初夏の時期に出回る赤紫蘇を使って、ヘルシーなドリンクを作ってみませんか? 赤紫蘇は、ポリフェノールやアントシアニンを多く含み、抗酸化作用の強...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
材料:赤紫蘇, 水, はちみつ, りんご酢, レモン果汁
旬のそら豆をエビと一緒におつまみに♪
人数:4人分
調理時間:15~30分
材料:えび, そら豆, EXVオリーブオイル, にんにく, 牛乳…
ドリップヨーグルトとクリームチーズで作ったレアケーキに、レモンの皮のすりおろしを加えて、さっぱりほろ苦の大人ケーキにしました。甘酸っぱいフル...
人数:4人分
調理時間:15~30分
材料:ドリップヨーグルト, 小岩井ぬるクリームチーズ, グラニュー糖, レモンの皮すりおろし, レモン果汁…
パサつき固くなりやすいチキンハンバーグを、チーズとヨーグルトの力で美味しく上品に仕上げました。
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
材料:玉ねぎ, パセリ, EXVオリーブオイル, 鶏ひき肉(胸、もも同割), ドリップヨーグルト…
冷凍の稲庭うどんのコシの強さに着目して考えた簡単和風おやつです。
人数:4人分
調理時間:5~15分
材料:黒みつ, 白みつ, きなこ, フルーツ
固形スープなどは一切使わずに美味しい出汁がとれるラーメンスープです。腰の強い冷凍ラーメンをつけて召し上がってくださいねー。
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
材料:冷凍ラーメン, エビ(ブラックタイガー, 片栗粉, 醤油, 日本酒…
ささみをサックリ揚げたチキンフィンガーをサンドイッチ用のパンでクルッと巻いたスナックロールです。パンにはハチミツみそと粒マスタードを塗ってい...
人数:5人以上分
調理時間:15~30分
材料:鶏ささみ, ☆衣, 薄力粉, 塩, ガーリックパウダー…