太刀魚

写真 by charさん

太刀魚のレシピ・作り方 新着順 (8ページ目)

レシピ:515
夏場に出回る魚に ”タチウオ” がいますけど 海中で上を向いて立って泳いでいるので ”立ち魚” とか 身体が刀のようなので ”太刀魚” なんて書きますけど とっても美味しい ギラギラ野郎なんですね ...  続きを読む>> 「ごんのブログ(慢性膵炎日記)II」by ごんさん
太刀魚のタタキ韓国風

おいしそう 3件

週末釣りにでかけた夫、太刀魚、大漁でした。でも、大きさは、それほどでもなく、おろすのに奮闘しました(^_^;)太刀魚は、いつも、お刺身と炙り、タタキにするのです。でも、このところ、毎週のように太刀魚で...  続きを読む>> 「おうちでかんぱ~い♪」by ぴくるすさん
なんとなんと、先日カサゴをいただいた方から今度は太刀魚をいただきました!ピカピカに光った立派な太刀魚が5尾も! 今回は旦那さまがさばいてくれました。太刀魚は、ウロコもないし、皮も取りやすいし腹骨も少な...  続きを読む>> 「不器用食いしんぼ道」by ゆうきゃさん
つくってみりん【太刀魚のふっくら竜田揚げ】

おいしそう 2件

太刀魚のふっくら竜田揚げ 山椒風味 Podcast はこちら     **** 材料 4 人分 **** 太刀魚( 3枚におろして 6cm に切ったもの)... 8枚 A しょうが... 1片 ...  続きを読む>> 「廣瀬ちえの「食を通じて幸せを分かち合う」」by 食の仕事人廣瀬ちえさん
今週は暑くなりそうやなぁ・・・と予報を見て覚悟してたんだけど これが案外ひんやりとした風が強かったりして肌寒い。 ぬる燗で和食をつつくのがホッとする~。 <太刀魚の塩焼き・ところてん・小松菜炒めカリカ...  続きを読む>> 「小太郎のまんぷく日記」by 小太郎さん
太刀魚のローズマリーソテー

おいしそう 8件

今日は頂いた太刀魚です。 ローズマリーとニンニクに漬けこんでおけばソテーするだけでOKです。 「材料2人分」 太刀魚(大) 1匹 ローズマリー 1枝 レモングラス 5本程度...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 「おいしい毎日」by ぷにさん
    太刀魚のすり身 生協から買ってみました 手作りのかまぼこの美味しさに感動して以来 市販の練り物では、もう物足りなくて 今回は、おでんを仕込むにあたり ゴボウ入りの薩摩揚げ、いわゆるゴボウ天を...  続きを読む>> 「桜子♪の日記」by 桜子♪さん
    太刀魚のパスタ

    おいしそう 8件

    最近、太刀魚釣りにはまっている夫。太刀魚釣りから帰ってくると、「いやー楽しかった」と満足げなのですが、今日は、1尾しか釣れなかった・・と浮かぬ顔。船長さんから1尾もらって合計2尾。でも、どちらもすごく...  続きを読む>> 「おうちでかんぱ~い♪」by ぴくるすさん
    太刀魚バター焼き

    おいしそう 6件

    やっと雪山シーズン・イン。北八ヶ岳へ行ってきます。最強寒波で雪はたっぷり!やっとのことで初釣りの太刀魚を自分で食べることが出来ました。冷凍しておいたものを解凍して、塩胡椒。バターたっぷりで焼き上げまし...  続きを読む>> 「ちょこっとダイエット塾」by ししずちゃんさん
    天ぷら(太刀魚、小柱のかき揚げ、舞茸、安納芋) と 真鯛のかぶら蒸し

    おいしそう 2件

    デパ地下であれこれ食材を調達した日の夕食です。 天ぷら(太刀魚、小柱のかき揚げ、舞茸、安納芋) 揚げたてがホクホクと美味しい太刀魚、旨味たっぷりな小柱、薄衣にするとサクサク食感が楽しめる舞茸、低温の油...  続きを読む>> 「のりえレシピ」by のりえさん

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