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> タコときゅうりとアボカドの、スパイシーヨーグルトサラダ
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レシピ検索結果
おいしそう!
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deco さん
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decoの小さな台所。~体にやさしい妄想料理レシピ、薬膳メモ付き~
- *2人分*
・タコ 50g
・きゅうり 1本
・アボカド 1/2個(+レモン汁少々)
★ヨーグルト 大さじ1
★マヨネーズ 大さじ1
★GABAN レッドペパー<パウダー> 小さじ1/8(お好みで、増減してくださいね)
★塩 ふたつまみ〜(味をみつつ調整)
★砂糖 ひとつまみ
- 1.きゅうりとアボカドを、1.5cm角くらいにカットし(アボカドには、色止めにレモン汁少々をかけておく)、
タコは食べやすい大きさにぶつ切りにする。
2.ボールに★の材料を入れてよく混ぜ、1で準備した材料を加え、混ぜ合わせる。
(※塩は、味をみつつ、少しずつ加えていきます)
器に盛ったら、完成!
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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