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レシピ検索結果
おいしそう!
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hana_sansho さん
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おうちで韓食と洋食 ときどき外食 @ 花山椒
- レンコン 250~300g
胡桃、生アーモンド 合わせて1カップ
胡麻油 大さじ2
にんにく 小さじ1
鷹のツメ 2本
醤油 小さじ2
塩、胡椒 少々
- 1.レンコンは皮を剥き縦1.5cm幅に切り水に放った後、沸騰した湯で1分ほど加熱しザルにあげる。
2.フライパンに胡麻油、にんにくを入れ加熱する。
1とナッツ類を加え弱火でじっくり炒める。
半分ほど火が通ったところで鷹のツメと醤油を加え、さらに炒める。
最後に味をみて、塩、胡椒で味を調える。でき上がり♪
このレシピで使用しているスパイス
- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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