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レシピ検索結果
おいしそう!
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lune さん
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幸せになろう *カンタンお手軽レシピ*
- 鶏肉(モモ・ムネお好みで) 1枚(300~400g)
しょうゆ 大さじ1
オイスターソース 大さじ1/2
酒 大さじ1
砂糖 ひとつまみ~ふたつまみ
ごま油 小さじ1弱
にんにく・しょうが 少々(チューブでいうと1cmくらいずつ)
長ネギ 15g
小麦粉 大さじ4
上新粉(片栗粉でもOK) 大さじ3
水 大さじ4
揚げ油
- 1)長ネギはできるだけ細かくみじん切りにする。
2)ボウルに鶏肉以外の材料を入れてよく混ぜ合わせたら、適当な大きさにきった鶏肉を入れて半日以上漬け込む。
(一晩漬け込むのがおススメ)
3)ボウルに小麦粉、上新粉、水をあわせて衣を作り、鶏肉を入れてよくからめ、油で揚げる。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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