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レシピ検索結果
おいしそう!
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武田真由美 さん
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スパイスで節約上手♪真由美さんの簡単レシピ
- 【2人分】
厚揚げ 2パック(1パック8センチ角2枚入り)
小麦粉 大さじ3
A 玉ねぎ(すりおろし) 1個分
A ハウス おろし生しょうが<大容量> 大さじ2
A めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
A みりん 大さじ2
オリーブ油 大さじ2
刻みネギ 適量
- 1:厚揚げに湯をかけて、さっと油抜きをする。
2:厚揚げの水分(油抜きした際の水分)をペーパーで拭き取る。
バットにラップをしき、小麦粉を少しずつ出して厚揚げにまぶす。
3:フライパンにオリーブ油を熱し、2の厚揚げを並べて片面焼き、表面をカリッとしてきたらひっくり返してもう片面も焼く。カリッと焼けたら、お皿に取り出す。(1人分2枚皿に盛る)
4:ボウルにAを入れて混ぜる。
5:3の空いたフライパンに4を加えて煮詰める。
厚揚げに、できあがったタレをかけ、刻みネギをトッピングしてできあがり♪
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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