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レシピ検索結果
おいしそう!
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よいえみ さん
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プチ田舎で楽しむ☆自然派ベジ&スイーツ
- にんじん(大) 1本
塩 小さじ1/2弱
○レーズン 大さじ3
○わけぎ(小口切り) 2本
○黒酢 小さじ3
○なたね油かオリーブオイル 小さじ2
○こしょう 少々
醤油~
カルダモン~
- 1、にんじんはピーラーで細長く薄くしたら塩を加えてもみこみ5分~10分おいておく
水気をギュッと手で絞ってボールに入れる
2、1に○を全部加えて混ぜ、冷蔵庫で30分くらい冷やして味をなじませる
食べる直前に出して味見をして足りなければお醤油少々を加えてととのえる
カルダモン少々をふっていただきま~す☆
このレシピで使用しているスパイス
- カルダモン
- 清涼感のある芳香、ピリッとした辛みとほろ苦さのあるスパイス。カレーやひき肉料理にぴったり!香りが強いので、少量を隠し味程度に使うだけでバツグンの効果を発揮します。甘いものにもおすすめ。
- ギャバンカルダモン<パウダー>
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容量 16g
希望小売価格 495円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンカルダモン<ホール>
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容量 13g
希望小売価格 395円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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