【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
種実
のレシピ・作り方
> かぼちゃ&くるみのアニスケーキ
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
ヤミー さん
-
ヤミーさんの魔法のスパイステクニック
- 16×20cmのバット1台分
かぼちゃ 100g
A卵 2個
A牛乳 1/4カップ(50ml)
Aサラダ油 大さじ1
ホットケーキミックス 150g
砂糖 大さじ2
GABANアニス<ホール> 小さじ1
くるみ 粗く砕いて1/4カップ
ミルクキャラメル 10粒(約50g)
牛乳 小さじ1
- 調理時間:25分
1、材料の準備
かぼちゃは5mm厚さの小さめのいちょう切りにし、耐熱皿に並べて電子レンジ(600w)で1分加熱する。バットにサラダ油(分量外)をぬって、ホットケーキミックスを分量のうちから小さじ2ほど、まんべんなくふりかける。
2、生地を焼く
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ホットケーキミックス、砂糖、アニスを加えて粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜたら、1の型に流し入れて、かぼちゃとくるみをちらしてオーブントースター(750w)で15分焼く。
3、仕上げ
小さなボウルにキャラメルと牛乳を入れてレンジで40秒加熱してとかす。粗熱をとって型から取り出した2にかけて、出来上がり!
このレシピで使用しているスパイス
- アニス
- ほのかな甘さを感じさせる独特のエキゾチックな香味をもつスパイス。ホールのまま、またはすりつぶして粉末にしても使えます。焼き菓子や煮込み料理に、さわやかな甘い香りづけができます。中近東やインドなどではスープや煮込み料理、パンなどにも使われます。
- ギャバンアニス<ホール>
-
容量 15g
希望小売価格 220円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-