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レシピ検索結果
おいしそう!
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ナリサワ さん
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仙台発・フードアナリスト日記
- 2人分
グレープフルーツ・・・1個(写真はルビーを使用)
玉ねぎ・・・1/4個(小玉)
GABANピンクペパー・・・10〜15粒くらい
〔ドレッシング〕
酢・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ1
塩こしょう・・・少々
よく混ぜておく。
- 1.玉ねぎはスライスし、水にさらした後、水気を切っておく。
2.グレープフルーツを食べやすい大きさにカット。
3.1&2を〔ドレッシング〕で和えて盛り付け、最後にピンクペパーをトッピングして完成。
このレシピで使用しているスパイス
- ピンクペパー
- 名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物。繊細でほのかな香りとわずかな辛み、そして独特の風味が楽しめます。サラダやカルパッチョの彩りにどうぞ。
- ギャバンピンクペパー<ホール>
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容量 8g
希望小売価格 605円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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