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レシピ検索結果
おいしそう!
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わか さん
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ひだまりキッチン
- 2人分
・小カブ …2個
・長芋 …10cm
・ゴボウ …1本
・しいたけ …6個
・パプリカ(黄・赤) …各1/3個
・キュウリ …1本
・ゴマ油 …小さじ1
【わさびソース】
・おろし生わさび …4~5cm
・醤油 …小さじ1
・砂糖 …小さじ1/2
・ゴマ油 …大さじ1
・塩・粗びきコショウ …適宜
- 1 小カブ・長芋・ゴボウは皮をむき、野菜は全て一口大に切る。
熱したフライパンにゴマ油を入れ、パプリカ・キュウリ以外の野菜を炒める。
火が通ってきたらキュウリ・パプリカを加えて炒める。
(あまり動かさないでじっくり焼き色を付ける)
2 全体に火が通ったら(炒めすぎない)、合わせたわさびソースで和え、塩・粗びきコショウで味を調えたら出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- 生わさび
- 風味と辛味が料理や素材の味を引き立てくれるわさび。粉わさび、練りわさびといった製品開発は日本オリジナルのアイディアです。お刺身はもちろん、お寿司や蕎麦にも欠かせません。
- ハウス特選本香り生わさび
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生わさび
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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