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レシピ検索結果
おいしそう!
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川津由紀子 さん
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みんなで食べよ!~おうちごはん
- 3人分
*きのこソース
まいたけ 1パック
しいたけ 6個
ベーコン 2枚
オリーブオイル 大さじ2
ハウスおろし生にんにく 2センチくらい分
生クリーム 100cc
牛乳 100cc
塩 小さじ1
黒胡椒・パセリ 少々
*オムレツ
玉子 9個
塩 小さじ1/2
サラダ油 大さじ3
- ○きのこソースを作る
1.まいたけは子房をわけて、しいたけは薄切りに、ベーコンは1センチ幅に切って置く。
2.小鍋にオリーブオイルを熱して、1で切った具材とにんにくを炒める。
3.少ししんなりしたら生クリームと牛乳、塩を入れて沸騰したら完成!
○オムレツを作る
1.ボールに玉子3個を割って、よく溶きほぐして塩を加える。
2.小さめのフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、アツアツになったら卵液を流し入れてオムレツを作る。あとの2人分も同じように作る。
3.お皿に乗せたオムレツにきのこソースをかけて、好みで黒胡椒とパセリを少々振ったら完成!!
このレシピで使用しているスパイス
- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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