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レシピ検索結果
![水切りヨーグルトと生ハムのスパイシーオープンサンド](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/1f/8d/065b895708b30f93d42eb464bce437ed64721f8d.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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エリツィンぴっぴ さん
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エリツィンぴっぴのお家ごはん
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- (2人分)
ヨーグルト 1/2パック
ハーブスパイス(オレガノ、イタリアンパセリ、スイートバジル) お好みで(今回は各小さじ1/2ずつ入れました)
ブラックペッパー 少々
生ハム 4枚
パン (バゲット、クルミパンなど) 4切れ
あれば イタリアンパセリ 4枚
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1 ヨーグルトをコーヒーフィルターなどで一晩水切りをする。
2 水切りヨーグルトにハーブスパイスとブラックペッパーを混ぜてペーストを作る。
3 軽くトーストしたパンに2のペーストを塗り、生ハムとイタリアンパセリをのせる。
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- パセリ
- 肉、魚、卵、野菜等々、甘いもの以外のほとんどすべての洋風素材と合う、さわやかな香りの万能ハーブ。料理の仕上げにひと振りするだけで見た目もワンランクアップ♪
- ギャバンパセリ
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容量 4g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンパセリ(フリーズドライ)
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容量 2g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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