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おいしそう!
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Jacaranda さん
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Jacaranda Recipe
- (2人分)
ニラ / 1/4束
にんじん / 1/4本
桜えび / 大さじ3
卵 / 1個
山芋 / 1/4本
小麦粉 / 大さじ2
片栗粉 / 大さじ2
鶏がらスープの素 / 小さじ1
ごま油 / 小さじ1
■たれ /
・本きざみ粗切り生しょうが / 小さじ1
・ポン酢 / 大さじ2
・ごま油 / 小さじ1
・ラー油 / 数滴
・砂糖 / 小さじ1/2
- 1.ニラは3cm程度にカット。にんじんは千切り。 山芋をすりおろす。
2.ボールに小麦粉、片栗粉、卵、鶏ガラスープの素を入れてだまがなくなるまでよく混ぜる。
3.2にすりおろした山芋、ニラ、にんじん、桜えびを入れて更に混ぜ合わせる。
4.たれを作る。
粗切り生しょうが、ポン酢、ごま油、ラー油、砂糖をよく混ぜる。
5.フライパンにごま油を熱し、3の両面を焼く。 (押し付けながら焼く)
出来上がったら食べやすい大きさにカットして盛り付け完成☆
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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