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レシピ検索結果
おいしそう!
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ぷに さん
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おいしい毎日
- 「2人分」
鶏ひき肉 250グラム
ししとう 8本程度(ピーマンで可)
とうもろこし 1/2カップ程度
バジルの葉 適宜
卵 2個
鷹の爪 1本
オイスターソース 大さじ1
ナンプラー 小さじ2
あらびきガーリック 小さじ1
レッドペパー お好みで追加
- 1 油多めで目玉焼きを作っておく
2 フライパンにひき肉を入れて炒める
3 みじん切りにしたシシトウ、とうもろこし、鷹の爪を加えて炒める
4 調味料全て(レッドペパー以外)を入れて味をからませ、バジルを加える
5 皿に盛ったご飯に4をかけて、1の卵を載せる
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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