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レシピ検索結果
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おいしそう!
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MOANA LANI さん
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MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 刺身用鮭70g
牛乳150ml
あらびきガーリック少々
粉ゼラチン2g
ディル少々
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 粉ゼラチンは水少々入れてふやかしてから電子レンジで30秒加熱します。
刺身用鮭をブレンダーですり潰して牛乳を少しずつ入れて溶かしたゼラチンを少しずつ混ぜます。
ボウルを冷水につけながら粗挽きガーリックを混ぜて、型に流し入れ冷蔵庫で冷やし固めます。
テリーヌを切ってディルを飾ります。
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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