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レシピ検索結果
![枝豆めんたいチーズスティック](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/e1/aa/95f0922d731464ac6aafc3d13778555e974be1aa.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
2件
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miyuki さん
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miyukiのスマイルキッチン
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- (2〜3人分 6本分)
春巻きの皮・・・・・3枚
枝豆・・・・・200g 塩ゆでし100gほど
明太子・・・・・1腹
とろけるチーズ・・・・・60g
GABAN あらびきガーリック・・・・・少々
水溶き片栗粉・・・・・少々 (小麦粉と水同量を溶く)
サラダ油・・・・・適量
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1) 春巻きの皮は半分に切る。
枝豆は 塩ゆでしさやから豆を取りだす。
明太子は スプーンで中から取り出す。
2) ボウルに1)の枝豆 明太子 チーズ あらびきガーリックを混ぜ 6等分にする。
春巻きの皮で包み 水溶き片栗粉で巻き終わりと両端を止める。
3) フライパンに油を5mmほどの高さに入れ 160℃(低温)で揚げ焼きする。
枝豆のゆで方
200g〜300gの枝豆に対し
1リットルの水 40gの塩
塩の3分の1で枝豆を塩もみし そのまま残りの塩でゆでる
沸騰してから3〜4分ゆでる
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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