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おいしそう!
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ebichan さん
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- 【1人分】
卵・・・・・2個
バター・・・・・20g
塩・・・・・ひとつまみ
シナモンシュガー・・・・・小さじ1/4
メープルシロップ・・・・・大さじ1
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- (1)メレンゲを作ります。
(2)卵黄に塩・シナモンシュガー・メープルシロップを入れてよく混ぜ、(1)のメレンゲとざっくりと合わせます。
※混ぜすぎると泡が潰れて膨らみが悪くなります。
(3)フライパンにバターを熱し、(2)を入れて全体をササッとかき混ぜます。
※(2)の工程と同様混ぜすぎると泡が潰れて膨らみが悪くなります。
(4)あとはオムレツ同様にフライパンの端に向かってたたんで形作ります。
(5)お好みでメープルシロップやシナモンシュガーをふって食べましょう。
このレシピで使用しているスパイス
- シナモンシュガー
- お砂糖と混ざっているので、トーストに振りかけて「シナモントースト」や「フレンチトースト」に、コーヒーや紅茶にそのまま入れてもOK、とっても手軽に使えます。また、グレープフルーツなど酸味のあるフルーツに振りかけるのもおすすめ♪
- ギャバンシナモンシュガー<パウダー>
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容量 32g
希望小売価格 220円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンシナモンシュガー<パウダー>(袋入り)
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容量 25g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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