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レシピ検索結果
おいしそう!
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大石亜子(あこ) さん
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おうちで家庭科ラボラトリー ~料理と手しごと~
- 【材料】2人分
GABANバジル 適宜 やきそばの麺 2玉 キャベツ 1/4個 もやし 1袋 ピーマン 2個 にんじん 1/3本 にんにく 1片 切りいか 10g 干しえび 10g オリーブオイル 大さじ1
(塩だれ) 塩 小さじ1 粉末コンソメ 小さじ1 お湯 大さじ3 こしょう 少々
- 【下準備】
・野菜は食べやすく切る。にんにくはみじん切りする。・たれは合わせておく。
【作り方】
1.フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、にんにくを炒める。
2.にんじん→ピーマン→キャベツ→もやしの順に入れてよく炒める。
3.麺をほぐしながら入れ、たれを加えてよく混ぜる。
4.切りいか、干しえびを入れてさっと混ぜる。
5.お皿に盛り、バジルをたっぷりかける。
☆おいしくつくるポイント・麺はよくほぐしてから入れた方が楽です。
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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