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レシピ検索結果
おいしそう!
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イェジン さん
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イェジンさんち
- 【 2人分 】
・茄子 2本
・大葉 10枚くらい
・長ねぎ 1本くらい
★お好みで茗荷を2コくらい。
・ハウス特選本香り生しょうが 大さじ1〜
・ツナ缶 (少サイズ・60〜70g入り) 1缶
・サラダ油 (オリーブオイル) 大さじ3
- 1.野菜などの準備します。
・大葉は細切り、葱は小口切りにしてさっと水にさらしザルに上げておきます。
・茄子は半分に切って、さらに3〜4等分に。
すぐに揚げ焼きするので、水にさらさず、ペーパーなどで水分を押さえておきます。
・ツナはペーパーにのせて余分な水分、油分を切っておきます。
2.フライパンにサラダ油を入れて、茄子を並べてから火をつけます。
全体に火が入ったら、ペーパーの上に取り出します。
3.お皿に葱の半量と茄子をのせます。
茄子の上に生姜をのせて、ツナを散らします。
さらに残りの葱、大葉をのせて出来上がり
市販のポン酢をかけていただきます。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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